Nutrición y Alimentación humana tomo 1 : Nutrientes y alimentos /Jose Mataix Verdu

Por:

Mataix Verdu, Jose

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Oceano Ergon Edición: 1a edDescripción: 700 p. 27 X 23 cmISBN:

8484730891

Tema(s):

NUTRIENTE ALIMENTO METABOLISMO FISIOLOGÍA

Resumen: Bases fisiológicas y metabólicas, nutrientes, alimentos

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Bases fisiológicas y metabólicas, nutrientes, alimentos

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