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1.

Elaboración casera de Yogur con agregado de semillas trituradas de chía y Lino: Análisis sensorial y aceptabilidad /Daniela Surraco por

Edición: 1a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Santa Fe UCU 2016

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliteca Santa Fe (1)Signatura topográfica: 612.39 S95.

2.

Estudios de los efectos de dos estrategias formuladas para promocionar el consumo de frutas en niños en edad escolar, de la ciudad de Santa Fe, durante el mes de Mayo del año 2016 /Natalia Dalmaso por

Edición: 1a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Santa Fe UCU 2016

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliteca Santa Fe (1)Signatura topográfica: 612.39 D14.

3.

Evaluación de la influencia de la sal en la aceptabilidad y calidad del pan. /Lucía Tolomei por

Edición: 1a ed.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Santa Fe UCU 2016

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliteca Santa Fe (1)Signatura topográfica: 612.39 T68.

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