TY - BOOK AU - Schnidrig,Eloisa AU - Warnke,Yamila AU - Kunz,Valentina TI - Valoración de nutrientes indispensables y aportados por la alimentación brindada a los adultos mayores institucionalizados en el hospital geriátrico José Vionnet de la localidad de Pilar PY - 2018/// CY - Santa Fe PB - UCU KW - NUTRICION KW - ADULTOS MAYORES KW - VITAMINAS KW - MINERALES KW - FIBRA DIETETICA KW - NUTRIENTES INDISPENSABLE KW - VALORACION DE NUTRIENTES ER -