TY  - BOOK
AU  - Surraco,Daniela
AU  - Peralta,Guillermo
TI  - Elaboración casera de Yogur con agregado de semillas trituradas de chía y Lino: Análisis sensorial y aceptabilidad 
PY  - 2016///
CY  - Santa Fe
PB  - UCU
KW  - NUTRICION
KW  - YOGUR
KW  - SEMILLAS DE LINO
KW  - SEMILLAS DE CHIA
KW  - ANALISIS SENSORIAL
ER  -