TY - BOOK AU - Lopez,Laura Beatriz AU - Suarez,Marta Maria TI - Fundamentos de nutrición normal SN - 9789500204045 PY - 2010/// CY - Buenos Aires PB - El Ateneo KW - NUTRICIÓN KW - NUTRIENTE KW - ALIMENTO KW - NUTRICIÓN NORMAL KW - MACRONUTRIENTES KW - MICRONUTRIENTES N2 - La obra presenta de manera ordena y organizada conceptos específicos sobre macronutrientes, micronutrientes, ademas desarrolla digestión, absorción, biodisponibilidad, metabolismo, toxicidad, alimentos fuente ER -