TY - BOOK AU - Longo,Elsa N. AU - Navarro,Elisabeth T. TI - Técnica dietoterapica SN - 9500203480 PY - 2004/// CY - Buenos Aires PB - El Ateneo KW - NUTRICIÓN KW - PATOLOGÍA KW - ENFERMEDAD NUTRICIONAL KW - MALNUTRICIÓN KW - DIETOTERAPIA N2 - Expone el estado actual del conocimiento sobre casa aspecto referido de la terapéutica nutricional y alimentaria del adulto enfermo y revisa sucintamente la situación patológica y la prescripción dietoterapica correspondiente ER -