TY - BOOK AU - Katz,Monica AU - Aguirre,Patricia AU - Bruera,Matias TI - Comer: : Puentes entre la alimentación y la cultura SN - 9789875991545 PY - 2010/// CY - Buenos Aires PB - Libros del Zorzal KW - NUTRICIÓN KW - DIETETICA KW - ALIMENTO KW - COMER KW - HÁBITOS ALIMENTICIOS N2 - La construccion social del gusto en el comensal moderno ; Comer: practica individual practica social, Dieteticas modernas ER -